A estrutura, os detalhes e a interpretação da escala do espaço, focam-se na experiência que cativa os sentidos permitindo viver o ambiente. Como principal exercício, destacamos a necessidade de abstração do contexto real, um pavilhão industrial com 400m2 destinados a um espaço de restauração, focado na cultura gastronómica italiana. No interior trabalhamos o equilíbrio entre o pitoresco e o cosmopolita, quase tudo foi projetado por nós, em colaboração com artistas cadeireiros e cozinheiros de conservas. O detalhe exibe essa comunhão, distingue áreas e transmite intimismo a quem esta a saborear uma refeição de conforto.